ARAP TAVASI


MALZEMELER

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 250 gr. kıyma
  • 6 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 15 diş sarımsak
HAZIRLAMA

Kıymayı ve tereyağını tencereye koyup karıştırın. Kıyma suyunu çekince zar şeklinde doğranmış soğanları ilave edin. Tuz, karabiber atıp kıymayı kavurun. Kavrulan kıymayı ısıya dayanıklı cam kaba alın. Üzerine küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave edin. Yeşilbiberleri de halka şeklinde doğrayın. Sarımsakları ilave edin ve hepsini karıştırıp yayın. 175 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Ciğer Tava Unsuz