Ihlamur un faydaları saymakla bitmiyor

Resim
Ihlamur ·Öksürüğe iyi gelir ·Gribe ve nezleye iyi gelir ·İshal tedavisinde kullanılır ·Kan basıncını düşürür ·Karaciğer rahatsızlıkları tedavisinde kullanılır ·Damar sertliğine karşı kullanılır ·Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlar ·Kas spazmlarını giderir ·Safra kesesi rahatsızlıklarına karşı kullanılır ·

Ciğer Tava Unsuz

MALZEME


  • 1 koyun ciğeri
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 bardak zeytinyağı
  • Tuz


YAPILIŞI

Ciğerin zarı dikkatlice soyulur. Sonra yarım parmak eninde uzun parçalar şeklinde doğranır. Bol suyla yıkandıktan sonra büyük delikli süzgece konur.

1 Bardak zeytinyağı tavaya konur ve kızdırılır. Süzülmüş ciğer 3,4 parça olarak tavaya atılır, 1 dakika tutulup kevgirle servis tabağına alınır. Bütün ciğerlerin kızartılması bitince üzerine tuz ve kimyon serpilir. İsteğe göre kekik ve kırmızı pul biber de atılabilir. Afiyet olsun

Bu blogdaki popüler yayınlar

Ihlamur un faydaları saymakla bitmiyor