CABA GÜVECİ

MALZEMELER


  • 500 gr. kuzu kuşbaşı
  • 8 diş sarımsak
  • 4 adet taze sarımsak sapı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
HAZIRLAMA


Eti yıkayıp süzün. Toprak tavaya koyun, tereyağı ilave edip kapağı kapatın. Kısık ateşte et suyunu çekene kadar pişirin. Üstüne doğranmış taze sarımsak sapı, 8 diş sarımsak, karabiber ve tuz koyun. Kapağı kapatın. 20 dakika pişmesini sağlayın. Afiyet olsun.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Ciğer Tava Unsuz